Le Lotus Symbole de Simplicité

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Selon les vers familiers du poème folklorique bien connu

de tous les Vietnamiens :

“Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng

Nhị vàng, bông trắng, lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn.”

"Rien n'est comparable au lotus dans l'étang,
Feuilles vertes, pétales blancs, pistils jaune.
Pistil jaune, pétale blancs, feuilles vertes,
Tient compagnie à la boue mais ne sens pas l'odeur de la boue"

Beauté en harmonie et en accord avec la beauté traditionnelle de leur patrie, le lotus, symbolise la pureté et la simplicité. Ces fleurs parfumés belles en dépit de leur croissance sur la boue malodorante. Il est le symbole bouddhiste du cycle perpétuel de la vie et représente également une des quatre saisons de l'année avec l'orchidée, le chrysanthème et la fleur d'abricot.

Le lotus vit surtout dans d'eau. Sa fleur est blanche, rose parfois bleu peu ressembler au nénuphar et fleurit habituellement pendant l'été. Les jardins décoratifs sont souvent remplis de petits lotus.

Ces fleurs sont présentée en offrande lors de cérémonies religieuses. Fleurs de lotus, graines, racines, et tiges sont employées comme nourriture en Chine et beaucoup de régions de l'Asie de l'Est. De grandes feuilles de lotus sont utilisées comme enveloppe de la nourriture au Vietnam mais aussi en Chine : une manière amicale environnementale d'envelopper notre nourriture. Les mères donnent parfois des graines de Lotus à mâcher à leurs enfants, au moment du coucher, pour les aider à s'endormir.