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Fleurs de Thé - Assister à l'éclosion d'une fleur

The

 

J'ai fait la découverte de la "Fleur de Thé" faite à l'occasion d'un repas avec une amie dans un restaurant Thailandais !! Toutes deux en avions été émerveillé ...

 

Aussi appelé Thé Sculpté, les fleurs de thé sont une composition naturelle et comestibles tressées à la main avec habileté. Elles sont composées de jeunes bourgeons et de fragiles pétales délicatements repliés.

 

Plongez la fleur refermée sur elle même dans l'eau frémissante (85°) pour la voir se déployer  très lentement (3 à 5 mn) sous vos yeux. Vous assisterez alors au spectacle unique et surprenant de l'éclosion de la fleur dans toute la beauté cachée. 

 

II vous suffira de patienter 5mn de plus, le temps que l'eau prenne une belle couleur dorée et soit entièrement gorgée de son arome ... pour pouvoir savourez la délicate infusion de la fleur ...

 

 

FleursDeThe

 

  elegant_lotus.jpg


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A
addls
23/08/2011 02:58
<br /> <br /> wouahh ca donne vraiment envie ! ou est ce restaurant ? vous souvenez vous de l'adresse ou de la ville ? je voyage assez avec mon travail et mes études en meme temps ca pourrait etre une bonne<br /> occasion ! et les tasses magnifiques j aimerai bien trouver les meme par la meme occasion ! merci de cette découverte<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
séverine
18/02/2011 15:58
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Merçi de nous faire partager vos découverte.Je me suis empressé d'essayer les fleurs de thé.Vraiment magnifique et très bon.J'ai essayé plusieurs sites et en voici un intéressant pour celles qui<br /> veulent<br /> <br /> <br /> www.lezartnumerik.fleurdesnectars.surinternet.com. Merci de vos partages fort intéressant bonne journée à tous et  à toutes!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
HongTuyet
19/02/2011 03:32
<br /> <br /> Bonjour Séverine,<br /> <br /> <br /> Je suis ravie que vous ayez pu découvrir les fleurs de thé grace à mon blog.<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage  du lien vers le site.<br /> <br /> <br /> A très bientot<br /> <br /> <br /> HongTuyet<br /> <br /> <br /> <br />
M
Magali
14/12/2010 08:40
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> en voyant ceci, je trouve très dommage qu'il n'y ait pas un bon restaurant vietnamien près de chez moi, j'y serai allée avec grand plaisir !!<br /> <br /> <br /> En tous cas, merci de nous faire découvrir d'aussi jolies choses sur un pays que je ne connaissais pas du tout.<br /> <br /> <br /> Bonne continuation à vous !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
HongTuyet
17/12/2010 22:27
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Merci d'être fidéle à mon blog, j'ai plaisir à faire découvrir ce pays que j'aime ...<br /> <br /> <br /> D'autant qu'on ne trouve pas ça dans tout les restaurants... même mes amies qui ont plus l'occasion d'aller au restaurant que moi n'en avaient jamais vu ailleurs.<br /> <br /> <br /> HongTuyet<br /> <br /> <br /> <br />
C
Claudine
14/12/2010 08:12
<br /> <br /> Superbe ! Ca donne envie d'essayer. Bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
HongTuyet
17/12/2010 22:28
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Si vous souhaitez essayer, il parait qu'on en vend aussi dans les épiceries fines et j'en ai vu dans divers sites sur Internet.<br /> <br /> <br /> Amicalement,<br /> <br /> <br /> HongTuyet<br /> <br /> <br /> <br />
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